식사 중에 물을 마시면 안 되는 이유는 무엇일까?
물을 마셔요! 영양 전문가들이 여러분에게 줄 수 있는 가장 인기 있는 지침 중 하나입니다. 체중 감량을 위해서든, 전반적인 웰빙을 위해서든, 신체에 수분을 충분히 공급하는 것이 필수적입니다 lg정수기렌탈현금지원.
요즘은 8잔의 물을 마시라는 정보, 아침에 일어나자마자 물을 마시라는 정보, 심지어 따뜻한 물만 마시거나 차가운 물만 마시라는 정보 등 많은 정보가 떠돌고 있습니다.
서로 모순되는 지시가 많이 있을 수 있지만, 따라야 할 간단한 규칙이 하나 있습니다. 바로 ‘적당함’입니다.
그렇다면 이 규칙은 식사 중에도 적용되는 걸까요? 답은 조건부 예입니다. 이상적으로는 식사 중에는 물을 마시지 않아야 합니다. 음식과 물이 섞이지 않는 주된 이유는 다음과 같습니다.
신체가 음식을 소화하기 어렵게 만듭니다. H2O로 음식을 씻어내는 사람들이 많지만, 이것은 소화액이 희석되는 결과를 낳을 뿐입니다. 실제로는 음식을 먹을 때 “풀 파워” 모드에 있어야 하며, 물을 뿌리면 소화 불도 줄어듭니다.
네, 소화계는 항상 수분을 충분히 공급해야 합니다. 하지만 물을 너무 많이 마시면 담즙, 위액 및 기타 천연 위산이 상당히 희석됩니다. 이는 음식의 정상적인 분해를 방해합니다.
신체가 음식을 소화하지 못하거나, 최적의 속도로 음식을 소화하지 못하면 신체에 독소가 축적되는데, 이는 어떤 상황에서도 결코 좋은 일이 아닙니다.
그럼 식사하는 동안 너무 목이 마르면 어떡하지?
식사 중에 물을 마시는 데 익숙해졌거나 식사 중에 물을 마실 때 단순히 목이 마르다면, 물을 조금씩 마셔보세요.
또한, 꼭 마셔야 한다면 얼음물보다는 실온의 물이나 심지어 미지근한 물을 마시세요.
천천히 먹으세요. 천천히 먹으면 음식을 물로 씻어낼 필요성을 느끼지 못합니다.
또한 음식이 너무 짜지 않도록 주의하세요. 너무 짜게 먹으면 목이 마르거나 갈증이 생길 수 있습니다.
낮 동안 물을 많이 마셔요. 식사 시작 30분 전에 물을 많이 마셔보